el moderno
Impuestos incluidos.
El moderno modelo de haya local convence por su excepcional diseño de líneas claras. Cabe en la cocina moderna, pero también en la acogedora mesa del comedor.
En el escudo se esconden dos potentes imanes de neodimio, de modo que su cuchillo se adhiera elegantemente y esté siempre a mano donde lo necesite. Los lados inclinados garantizan un fácil agarre por debajo y, por lo tanto, un levantamiento cómodo.
Como todas las tablas de molino, Das Moderne está acabada con aceite de linaza apto para alimentos y sus pies de goma ocultos garantizan un soporte firme y seguro al cortar.
Versand erfolgt mit DHL.
Wir versenden Deutschlandweit, EU-Weit und International. Weitere Infos in unseren Versandinformationen.
Lieferzeit 1-3 Werktage
Let customers speak for us
Für alle, die in der Küche nicht nur schneiden – sondern bewusst arbeiten.
Ob frisches Brot, reifes Gemüse oder feine Kräuter: Mit einem Mühlenbrett schneidest du sicher, stabil und präzise – ohne Wegrutschen, ohne Kompromisse. Gefertigt aus massivem Holz, nachhaltig bezogen, mit Liebe zum Detail verarbeitet. Ein Küchenhelfer, der sich nicht nur gut anfühlt, sondern den Alltag besser macht – Tag für Tag. Schlicht im Look, stark in der Funktion – und gemacht für viele Jahre.
100%
Zufriedenheit inklusive
Wir wollen, dass du begeistert bist – nicht nur zufrieden. Sollte mal was nicht passen, finden wir gemeinsam eine Lösung. Versprochen.
Das Mühlenbrett bringt eine neue Leichtigkeit in deine Küche: Der senkrechte Anschlag dient als stabile Führungshilfe – ideal für alle, die Brot, Käse, Obst oder Gemüse mühelos und gleichmäßig schneiden möchten. Besonders bei runden oder weichen Lebensmitteln sorgt der Anschlag für Kontrolle und Sicherheit. Das Schneiden gelingt schneller und exakter. Ob beim Frühstück, Abendbrot oder Vorbereiten – du wirst den Unterschied bei jedem Schnitt spüren.
Das Mühlenbrett bringt eine neue Leichtigkeit in deine Küche: Der senkrechte Anschlag dient als stabile Führungshilfe – ideal für alle, die Brot, Käse, Obst oder Gemüse mühelos und gleichmäßig schneiden möchten. Besonders bei runden oder weichen Lebensmitteln sorgt der Anschlag für Kontrolle und Sicherheit. Das Schneiden gelingt schneller und exakter. Ob beim Frühstück, Abendbrot oder Vorbereiten – du wirst den Unterschied bei jedem Schnitt spüren.
Mit 34 × 23 cm ist das Mühlenbrett kompakt genug für jede Küche – und durchdacht bis ins Detail. Zwei integrierte Magnete halten dein Messer sicher am Schild – elegant verstaut und sofort griffbereit. Ob du täglich kochst oder nur gelegentlich vorbereitest: Dieses Brett ist ein echtes Alltagswerkzeug, das Funktion und Form vereint. Auch schön zum Servieren direkt auf dem Esstisch.
Und dank seines Formats passt es problemlos in Rucksack oder Tasche – ideal für unterwegs, zum Beispiel beim Camping, im Van oder für den Kochabend bei Freunden.
Mit 34 × 23 cm ist das Mühlenbrett kompakt genug für jede Küche – und durchdacht bis ins Detail. Zwei integrierte Magnete halten dein Messer sicher am Schild – elegant verstaut und sofort griffbereit. Ob du täglich kochst oder nur gelegentlich vorbereitest: Dieses Brett ist ein echtes Alltagswerkzeug, das Funktion und Form vereint. Auch schön zum Servieren direkt auf dem Esstisch.
Und dank seines Formats passt es problemlos in Rucksack oder Tasche – ideal für unterwegs, zum Beispiel beim Camping, im Van oder für den Kochabend bei Freunden.
Gefertigt aus FSC-zertifiziertem Buchenholz und veredelt mit lebensmittelechtem Hartwachsöl, steht das Mühlenbrett für kompromisslose Qualität. Produziert in Familienbetrieben, mit kurzen Wegen und viel Liebe zum Detail. Die plastikfreie Verpackung, der Einsatz nachhaltiger Rohstoffe und die lokale Fertigung machen es zur ökologisch sinnvollen Alternative. Mit der 30-Tage-Zufriedenheitsgarantie kannst du dich selbst von Material, Funktion und Haptik überzeugen – ganz ohne Risiko.
Gefertigt aus FSC-zertifiziertem Buchenholz und veredelt mit lebensmittelechtem Hartwachsöl, steht das Mühlenbrett für kompromisslose Qualität. Produziert in Familienbetrieben, mit kurzen Wegen und viel Liebe zum Detail. Die plastikfreie Verpackung, der Einsatz nachhaltiger Rohstoffe und die lokale Fertigung machen es zur ökologisch sinnvollen Alternative. Mit der 30-Tage-Zufriedenheitsgarantie kannst du dich selbst von Material, Funktion und Haptik überzeugen – ganz ohne Risiko.
Kunden lieben auch
DREI BRETTER. DREI CHARAKTERE.
Jedes Modell ist ein Stück Haltung: klar im Design, konsequent in der Funktion – gefertigt für alle, die bewusster schneiden wollen.
Klare Linien, skandinavisch
Bambus: Parkett‑Look; Tigerbambus: auffällig härtend & nachhaltig
Dunkles, edles Walnussholz – Premiumoptik
Verborgene Neodym‑Magnete – Messer immer griffbereit
Natürlich auch mit sicheren Magneten ausgestattet
Gleiche Magnet-Funktion für elegantes Handling
Schräge Seiten für komfortables Anheben
Alle Editionen haben schräge Seiten & Gummi‑Füße für festen Stand
Wie beim Modernen – angenehmes Handling
Regionales FSC‑Buchenholz, Biowachsöl
Bambus wächst schnell & ist ökologisch, Tigerbambus besonders hart & markant
Edles Walnuss – hart, langlebig, Haptik & Optik top
Handgefertigt in Westfalen, 2-fach UD‑Award Gewinner
In Familie gefertigt mit Liebe zum Detail & Finish
Ebenfalls handgemacht – robust & hochwertig
€59,99
Bambus: €64,99 / Tigerbambus: €79,99
€84,99
30 Tage Zufriedenheitsgarantie, inkl. Versand
Inklusive Rückgabe & Versand – Same-Day/Innerhalb EU
Gleiches Rückgabe- & Lieferpaket
FAQ
Gibt es das Mühlenbrett auch für Linkshänder?
Klar! Das Brett gibt es für Links- und Rechtshänder, damit es unkompliziert und einfach für jeden ist (das Brett kann aber auch einfach umgedreht werden).
Legt ihr Wert auf Nachhaltigkeit?
Das Buchenholz für Dein Mühlenbrett wird zertifiziert nachhaltig angebaut und stammt zum Großteil aus einem Umkreis von 150km von unserem deutschen Lieferanten - das hält die Transportwege kurz und die CO2-Bilanz niedrig. Und auch unsere Versandkartons sind aus 100% recyceltem Rohstoff, selbst das Klebeband ist nicht aus Kunststoff, sondern aus Recyclingpapier. So sind wir sehr stolz darauf, dass Du mit dem Mühlenbrett ein rundum nachhaltiges Produkt erhältst.
Wo wird das Schneidebrett hergestellt?
Dein Mühlenbrett wird zu 100% in kleinen Familienbetrieben in Westfalen und Mitteleuropa hergestellt – mit viel Handarbeit, kurzen Wegen
und einem Auge fürs Detail.
Verrutscht das Brett nicht beim Andrücken des Schneidguts?
Damit das Mühlenbrett sicher steht und beim Andrücken des Schneidguts
nicht verrutscht, steht es auf vier Rutschhemmenden Gummifüßchen.
Gilt das Rückgaberecht auch mit Gebrauchsspuren?
Ja, die Zufriedenheitsgarantie gilt selbstverständlich auch mit
Gebrauchsspuren. Du kannst Dein Mühlenbrett also ganz in Ruhe und
risikolos bis zu 30 Tage lang testen. Und dabei entstehen natürlich
Gebrauchspuren. Solltest Du es zurückgeben wollen, so sind diese Spuren
kein Problem. Es gibt auch keinerlei Einschränkungen zur Art oder Tiefe
der Spuren.
Was passiert mit der Nut, wenn das Schneidebrett nass wird?
Wenn Dein Mühlenbrett sehr feucht wird, zum Beispiel weil Du viel Gemüse mit viel Flüssigkeit wie Tomaten schneidest, quillt das Holz ein wenig. Dies ist seine natürliche Eigenschaft und ganz normal. Es kann dann vorkommen, dass der Schild etwas strammer in der Nut sitzt. Nach dem Trocknen geht diese Veränderung jedoch zurück und der Schild sitzt wieder ganz normal. Falls Du findest, dass Dein Schild zu stramm oder zu locker sitzt, so kontaktiere uns einfach und wir helfen Dir schnell und unkompliziert.
Welches Holz ist das beste für ein Schneidebrett?
Für ein Schneidebrett ist wichtig, dass das Material zwar widerstandsfähig und haltbar, aber nicht zu hart ist, denn sonst werde die Messer zu schnell stumpf. Glas zum Beispiel ist deshalb ungeeignet. Für das Mühlenbrett verwenden wir deshalb hartes, robustes Massivholz. Ein weiterer Vorteil dabei ist, dass es sich hervorragend pflegen und bei Bedarf sogar abschleifen lässt. Es gibt kleine Unterschiede in unseren Materialien, die in der nächsten Frage beschrieben werden. Dennoch empfehlen wir, Dein Mühlenbrett vor allem nach Deinem persönlichen Geschmack auszuwählen.
Wie unterscheiden sich die verschiedenen Hölzer?
Grundsätzlich sind die Mühlenbretter in Ihren Eigenschaften sehr ähnlich, so dass Du Deines vor allem nach Deinem persönlichen Geschmack auswählen solltest. Walnuss ist etwas leichter als die anderen Hölzer und hat stets eine sehr edle und lebendige Maserung. Unser Buchenholz hat den Vorteil, dass es aus der Region kommt und nur kurze Transportwege hat. Das gleiche gilt für unser Eichenholz, das das härteste Holz in unserem Sortiment ist und durch die für Eiche typische, schöne Maserung besticht.
Ich habe eigentlich keinen Platz in meiner Küche für ein weiteres Schneidebrett.
Mikrowelle, Wasserkocher, Toaster... Platz ist in der Küche oft Mangelware. So sieht es jedenfalls in der Küche des Erfinders aus. Das Mühlenbrett ist deshalb bewusst kompakt entworfen, damit es in jeder Küche und auf jedem Esstisch Platz findet. Zudem steht es durch seine besondere Form auch senkrecht und kann so schnell und einfach überall platzsparend abgestellt werden. So geht es elegant aus dem Weg und ist doch stets griffbereit. Zerlegt findet es auch in jeder Schublade Platz - aber sein Vorteil liegt gerade darin, es mit dem Messer immer griffbereit stehen zu haben. Wenn Du nicht sicher bist, ob es bei Dir zu Hause passt, kannst Du Dein Mühlenbrett bedenkenlos bis zu 21 Tage lang testen.
Wie lange dauert der Versand?
Wenn Du vormittags bestellst, wird Deine Bestellung meist
noch am gleichen Tag versandt. Der Postweg selbst dauert innerhalb Deutschlands
1 bis 2 Werktage.
Die Idee entsteht am Frühstückstisch
Was als alltäglicher Moment begann, wurde zur Inspiration: Ein frisch gebackenes Brot, das sich nicht gerade schneiden lässt – ein nerviger Klassiker. Es fehlt eine "dritte Hand", die das Brot beim Schneiden stützt - die Idee des Mühlenbretts war geboren. Der Anspruch war klar: Es sollte nicht nur praktisch sein, sondern auch schön genug, um auf dem Tisch zu bleiben.
Vom Konzept zur Handarbeit
Nach ersten Skizzen und zahlreichen Tests in der heimischen Werkstatt wurde der erste Prototyp zunächst in der Garage selbst getischlert – aus massivem Buchenholz, mit einem senkrechten Anschlag und klar reduziert auf das Wesentliche. Dabei ging es nicht um Perfektion, sondern um ein Gefühl für Proportion, Stabilität und Funktion. Auf dieser Basis entstand in Zusammenarbeit mit einem befreundeten Designer das erste ausgereifte Modell: präzise gefertigt, sauber verarbeitet, langlebig im Einsatz. Jedes Detail wurde durchdacht, getestet und überarbeitet. Kein Kompromiss bei Material, Funktion oder Haptik – und keine Spielerei, die nicht gebraucht wird.
Der Launch des Mühlenbretts
Mit dem finalen Modell ging das Mühlenbrett zunächst als Crowdfunding-Projekt online – und war in nicht einmal 48 Stunden vollständig finanziert. Die Resonanz war so groß, dass die erste Serie in kleiner Auflage kurz darauf komplett ausverkauft war. Kundinnen und Kunden lobten vor allem die Alltagstauglichkeit und das hochwertige Design. Aus einem Nischenprodukt wurde ein Statement-Stück für bewusste Küchen.
Die Special Edition entsteht
Mit der „Special Edition“ wurde ein weiteres Kapitel aufgeschlagen: Der Mahagonieinsatz in der Schnittfläche verleiht dem Brett noch mehr Charakter – als Kontrast zur hellen Buche und als klares Designmerkmal. Der Tigerbambus besticht durch außergewöhnliche Härte und extravaganten Look. Die Produktion bleibt limitiert und handgefertigt, jedes Brett ein Unikat.
Ein fester Platz in modernen Küchen
Hunderte Bewertungen und zahllose Fotos zeigen: Das Mühlenbrett hat seinen Platz gefunden – bei Familien, Designliebhabern, Singles und Genießerinnen. Es steht für eine Haltung, nicht für einen Hype. Und es bleibt: schlicht, funktional, zeitlos.
